MERIENDAS SALUDABLES EN OTOÑO (II)

Hoy  que parece que el otoño se ha instalado definitivamente con nosotros y las temperaturas van bajando, por eso hoy me apetece compartir con vosotros una receta más energética y con una de las 5 piezas de fruta y verdura del día!

¿Qué tal una mezcla de dulce y salado?

INGREDIENTES

– barra de pan
– higos
– queso brie

– queso de untar

– jamón en lonchas

PREPARACIÓN

La receta de esta semana es aún más sencilla que la de la semana pasada y, además muy completa y fácil.

Simplemente corta unas rebanadas de pan y tuéstalas un poco para que ganen crujido. A continuación unta la tostada con el queso de untar. Coloca una loncha de jamón, una rodaja de queso brie y un higo cortado a dados.

¡et voilà! Aquí tienes la súpermerienda de la semana!

de jamón, una rodaja de mozzrella fresca y otra de higo, y si lo deseas aderézala con un chorrito de miel.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Los higos son una de las frutas frescas típicas del otoño. Entre sus propiedades nutricionales debo destacar que es uno de los alimentos más bajos en sodio, lo que es perfecto para personas que deben controlar su tensión arterial.

figa

El higo es una de las frutas más ricas en nutrientes y beneficios para la salud.

Es conocido por el aporte de fibra que nos permite mantener una buena digestión. También es muy rico en antioxidantes que ayudan a contrarrestar los radicales libres del metabolismo, de manera que también tiene un efecto antienvejecimiento.

meriendas-saludable-en-familia

APUNTE FINAL: puedes añadirr un chorrito de miel para obtener un mayor contraste de sabores.

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